你知道四川铝膜袋在使用过程中,哪些因素会造成包装袋漏气吗?接下来小编就给大家仔细分析一下。
随着市场上熟食的不断增加,市场对真空包装的需求也在逐渐增加。对于真空包装袋来说,担心的是真空包装袋放置一段时间后会膨胀起来。
1.在运输过程中以及卖方仓库的储存温度下,很多产品都是由于间歇性室温超过37摄氏度,冷热不均,内部有冷凝水造成的。
2.食品添加剂反应产生的气体或食品添加剂与配料反应产生的气体。
3.真空包装袋中的细菌繁殖通常会产生气体
在真空包装袋材质优良的情况下,可以考虑是否是杀菌不彻底,内部细菌快速繁殖造成的。这种情况通常发生在使用真空包装的肉制品中。检验方法很简单。抽真空后,在这个袋子里放入适量的大米(大米一般没有产气菌),放置半个月。如果没有胀袋,说明是使用真空包装袋过程中灭菌不彻底造成的。这时可以调整杀菌过程。
4.真空包装袋的密封性和透气性
食品装袋后,真空包装袋要热压密封,这个过程的好坏将直接影响真空包装袋的密封性能。如果封边不严格,包装袋会漏气,空气会从包装袋的漏气部分渗透到真空包装袋内。真空包装袋透气性过大,是导致食品袋鼓包的另一个原因。
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